Et si, lors de votre escapade lilloise, vous choisissiez de vous délecter d’un brunch gourmand entre amis ? Le brunch, c’est la définition même des vacances : prendre son temps, découvrir des saveurs inhabituelles, et profiter de ses proches. Il faut dire que cette nouvelle manière de consommer un petit déjeuner et déjeuner à la fois est devenue une véritable institution. Les brunchs ne cessent de prendre de l’ampleur dans les grandes villes françaises, et Lille ne fait pas exception à la règle. Les salons de thé et cafés proposant des brunchs sur Lille se sont multipliés ces dernières années. 

Je vous conseille donc mes meilleurs brunchs de Lille du moment dans cet article, et sachez que cette liste est régulièrement mise à jour puisque je vis assez proche. N’hésitez pas à aller voir la carte des brunchs et petits déjeuners sur les sites internet des salons de thé, car certaines cartes peuvent changer selon les saisons.

A vos marques, prêts ? BRUNCHEZ !

Carte des bonnes adresses sur Lille

Et parce que je suis généreuse, je vous ai créé une petite carte reprenant toutes les bonnes adresses sucrées salées de Lille. Cette carte comporte non seulement les brunchs mentionnés dans cet article de blog, mais aussi d’autres salons de thé pour le goûter !

La Luck Lille

ça, c’est le genre de brunch bien costaud et réconfortant comme on aime. Cette brasserie propose un concept hors du commun qui convient à tous, à tout moment de la journée : il est possible d’y boire un verre, d’y manger, mais aussi d’y jouer. Oui oui, le premier étage de la Luck dispose probablement de la plus grande réserve de jeux de société de la capitale du Nord (1000 références au moins). Pour 4€, vous pouvez jouer à n’importe quel jeu à volonté ! Les serveurs sauront même vous guider sur le choix des jeux, selon vos envies, la durée et le nombre de personnes. Imaginez donc, une petite partie de carte entre deux bouchées de pancakes ? 

Revenons un peu côté cuisine, il faut savoir que la Luck joue sur ses origines québécoises  pour nous offrir des plats incroyables, notamment pour les brunchs et sous plusieurs versions. Vous vous doutez bien que la poutine est donc mise à l’honneur, qu’elle soit originale ou revisitée (voire même vegan !). Il n’y a pas de formule brunch imposée, vous pourrez donc vous faire plaisir avec différentes assiettes. Les plats sont faits maison et les produits locaux sont maximisés. Que peut-on trouver d’autres à la Luck pour le petit déjeuner ? Des pancakes généreux, des œufs à la bénédictine, des assiettes brunch véganes avec des frites de patate douce, et j’en passe... Pour le dessert, oseriez-vous tester le fameux cookie géant ? Je vous préviens, ils sont juste énoooormes ! 

Bon à savoir, vous pouvez aussi vous restaurer le soir ou prendre un verre avec des planches apéritives, la carte des bières pression et cocktails est incroyable. Pour des boissons hautes en couleurs, pourquoi ne pas tenter les délicieux latte, qu’il soit “Pink” ou “Golden” ?

Infos pratiques La Luck Lille

• Adresse : 1 rue princesse, 59800 Lille

• Horaires : mardi - vendredi (le soir), puis samedi et dimanche à partir de 12h. 

• Réservations : vivement conseillées pour les brunchs du week-end, surtout si vous venez à plusieurs. 

• Nos coups de cœur : l’assiette brunch végane, le Pink Latte, les œufs bénédictes, le cookie géant.

Oxalis & Bergamote

Un salon de thé d’exception qui vous séduira par son charme discret et raffiné. Fondé par un couple adorable Ingrid et Romain, Oxalis & Bergamote est une pépite lilloise pour ce qui est des petits gâteaux qui respirent l'authenticité, la simplicité et le voyage à travers les goûts.  Quand on parle de gâteaux, on évoque bien sur leurs spécialités telles que marbrés, cakes au citron, ou encore des financiers au praliné. Jetez donc un oeil à leur gamme de cookies, une merveille sur terre : la recette est unique, et les goûts juste divins : caramel-cacahuète, végan, sésame, chocolat blanc, etc… On ressent vraiment à la fois la rusticité et la modernité dans ces desserts, c’est magique.

Chaque premier dimanche du mois se tient leur brunch fait maison riche en saveurs, et qui se distingue très clairement des brunchs habituels. La carte change chaque mois, et là aussi on retrouve des goûts à la fois traditionnels et originaux qui nous font voyager. J’ai littéralement craqué pour leur brioche roulée aux pépites au chocolat et crème pâtissière, ainsi que leur velouté crémeux aux champignons. Si vous manquez le brunch mensuel, pas de panique ! Il est toujours possible de prendre le petit déjeuner tous les autres dimanches du mois. Si vous choisissez cette option, je vous conseille vivement la brioche perdue au caramel et noix de pécan, surmontée de bananes.

Le salon de thé dispose également d’une épicerie qui propose des ingrédients et produits locaux, comme des confitures, des thés, des granola fait maison, et bien d’autre choses.

Infos pratiques Oxalis & Bergamote 

• Adresse : 44 rue d’Angleterre, 59800 LILLE.

• Horaires : mercredi - samedi de 13h à 18h, et le dimanche de 10h30 à 12h30

• Réservation : fortement recommandée pour le brunch. 

• Nos coups de coeur : financier praliné, tarte rustique aux pommes, cookie caramel - cacahuète, chaï latte, brioche caramel-banane, brioche roulée (la vérité, c’est dur de choisir tellement tout est bon !).

Wally’s Coffee

Ce coffee shop est aujourd’hui reconnu pour son café torréfié sur place avec passion. Ce café provient d’Ethiopie et du Brésil. Vous pouvez donc imaginer à quel point la carte des boissons chaudes et espresso peut être complète. Les amoureux du café adoreront ce coffee shop ! N’oublions pas la carte des thés qui est tout aussi alléchante. Et est-ce qu’on en parle de leur boisson chocolat - beurre de cacahuète ? J’en salive rien que d’écrire le mot...une de mes meilleures découvertes ! Vous voyez, les boissons du Wally’s Coffee ont du potentiel. 

La réputation du Wally’s Coffee est aujourd’hui basée sur deux spécialités, chacune à son apogée à différents moments de la journée : la star du brunch / petit déjeuner reste sans conteste l’Avocado Toast, qui pour être honnête est le meilleur de la capitale du Nord. Le guacamole est travaillé avec perfection, il repose sur une tranche de pain gourmande et épaisse, et est recouvert de toppings de choix. Le granola bowl est aussi succulent, il est surmonté de beurre de cacahuète et de M&M’s ! Là aussi, il n'existe pas de formule brunch, il vous suffit de commander plat par plat. 

Pour le goûter - ou le dessert - votre choix se portera sûrement sur le deuxième “best-seller” des lieux : le Freakshake. C’est d’ailleurs avec ce premier concept que le Wally’s Coffee à débuté sur Lille en 2018, et cela a pris une ampleur considérable. Un freakshake, quésaco? Il s’agit d’un milkshake au parfum de votre choix, surmonté d’une délicieuse pâtisserie, également de votre choix. Vous pouvez par exemple prendre un milkshake au peanut butter avec un brownie. Oui, même la gamme des pâtisseries est généreuse, avec de multiples déclinaisons de brownies (cookie oreo, chocolat blanc, choclat noir, noisettes etc...), et de cheesecakes (citron, fruits rouges, banana bread).

Infos pratiques pour le Wally’s Coffee 

• Adresse : 133 rue du Molinel, 59800 Lille. 

• Horaires : à vérifier dès le 9 juin. 

• Réservations : à vérifier dès le 9 juin. 

• Nos coups de cœur : l’avocado toast, le granola bowl, le freakshake avec le Peanut Butter Square, browkie.

Paddo Café 

Cette fois-ci, c’est l’Australie qui est mise au goût du jour avec Camille et Louis, qui nous offrent une jolie sélection de plats australiens. Et oui, il n’est pas nécessaire de parcourir 17000 km pour goûter des avocado toasts. Le concept “all day” fait l’unanimité : on peut manger ce qui nous fait envie à chaque moment de la journée, pas de code, de menu ou d’horaire imposé. On peut choisir les plats séparément et se composer nous même notre brunch. Leur gamme de spécialité est basée sur des “Rolls”, des pains buns très moelleux à la garniture salée : bacon, oeufs, porc effiloché, avocat, halloumi, et tant d'autres. C’est une très belle proposition qui conviendra à tous, je vous le garantie ! La carte convient par ailleurs aux plus gourmands comme aux personnes en quête de produits sains.

Vous trouverez une jolie carte de boissons, notamment pour les chaudes : le café provient également d’un torréfacteur australien ! Le barista vous propose une tonne de références différentes pour vos cafés : flat white, macchiato, cappuccino, latte, etc... Pour ma part, mon choix s’est encore porté sur le Chaï Latte, qui était bien épicé comme on aime, et peu sucré. 

Infos pratiques Paddo Café 

• Adresse : 19 rue du Cirque, 59800 Lille

• Horaires : Mardi - vendredi de 8h00 à 17h00, samedi et dimanche de 9h00 à 17h00

• Réservation : conseillée 

• Nos coups de cœur : breakfast bun”Bacon & Egg Roll”, l’avocado toast à l’halloumi, les pancakes fluffy à souhait aux fruits frais.

Emilie and the cool kids 

Là aussi les produits américains sont bien représentés. Emilie and the cool kids est une franchise du groupe Emilie’s Cookies, une enseigne qui se revendique spécialiste des cookies. La franchise lilloise propose des formules brunchs gourmandes composées de pancakes bien fluffy, accompagnés d’une assiette salée : un breakfast bagel. Pour ce Bagel, vous avez bien sûr le choix entre 3 garnitures différentes : 

• saumon, oeuf poché et cream cheese

• Bacon, cheddar, et oeuf poché 

• Avocat, cheddar et oeuf poché

Si la formule brunch ne vous convient pas, vous pouvez jeter votre dévolu sur l’un des nombreux Bagels salés, ou encore sur une salade composée. Il existe des combinaisons de garnitures encore plus variées, n’hésitez pas à jeter un œil à la carte sur le site internet. 

Les pâtisseries américaines sont mises à l’honneur grâce à toute cette gamme de cookies et de créations sucrées telles que muffins et cakes. Des goûts de folie sont créés : cookie au kinder, au chocolat blanc, m&ms, peanut butter, etc...

Pour ma part, j’ai testé le veggie bowl qui me faisait penser à un buddha bowl sain et très complet. C’était très bien équilibré et généreux, je ne suis pas resté sur ma faim. Gros coup de coeur également sur leur pâtisserie à base de peanut butter et chocolat qui était juste dingue. 

Infos pratiques Emilie’s and the cool kids 

• Adresse : 6 rue Jean Roissin, 59800 LILLE

• Horaires : mardi - dimanche de 8h30 à 18h00

• Réservation : conseillée pour le week-end.

• Nos coups de coeur : veggie bowl, cookie peanut butter, banana bread au chocolat

Bon brunch à vous !

Et bien d’autres encore ! N’oubliez pas que sur la carte au début de l’article, vous trouverez d’autres endroits pour bruncher sur Lille. N’hésitez pas à tester également ces belles adresses pour le goûter par exemple, la ville de Lille regorge de jolies surprises sucrées. 

Alors, que pensez-vous de ces jolies adresses ? En avez-vous déjà testé parmi celles-ci ? Je serai très curieuse de savoir quel brunch sur Lille vous fait le plus envie !

Et si cet article te plaît, n’hésite pas à le partager à un ami foodie (ou non) qui serait de passage sur la capitale lilloise.