Bons plans à Amsterdam

Inutile de vous présenter la capitale néerlandaise de nouveau je présume. Amsterdam est devenu l’une des destinations phares pour tous, aussi bien les étudiants, que les couples plus âgés. Tellement accessible, populaire pour ses coffeeshops et pour son Quartier Rouge, sa notoriété l’a plus que dépassé. Certains l’appelle Venise du Nord, mais personnellement je réserve ce nom à Bruges. Amsterdam reste toujours une (très) bonne idée pour un petit City trip le temps du week-end de l’Ascension. Elle regorge de nombreux restaurants et bons plans que je vous ne pouvez manquer. Dans cette article, j’avais tout de même envie de vous partager mes quelques adresses que j’ai pu repérer lors de ce court séjour.

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Au week-end de l’Ascension, il a fait tout de même assez chaud, les températures à Amsterdam étaient supérieure à 25°C au soleil, mais nous avions parfois un peu de pluie. La météo reste encore aléatoire en cette période. “En Mai, fais ce qu’il te plait” dit-on…perso, je ne suis toujours pas convaincu, pour moi cela reste le mois le plus instable. Alors prévoyez tout de même un parapluie, ça ne fait pas de mal.

Quelques mots sur Amsterdam

La capitale des Pays-Bas est l’une des capitales européennes les plus curieuses qui puisse exister. Sa particularité ? Elle est traversée de toute part des des canaux, classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, qui longent de nombreuses rangées de maisons traditionnelles. D’où sa comparaison fréquente avec Venise. Amsterdam à tout d’une ville romantique : des bateau et barques navigants sans cesse sur les canaux, architecture traditionnelle, fleurs ornementales, ruelles pavées… elle a tout pour plaire ! On peut dire que la tolérance et la diversité sont maîtres d’ordre dans cette ville. Premièrement, c’est l’une des rares ville en Europe à autoriser la vente de cannabis en petite quantités dans des cafés que l’on appelle “coffeeshops” - si ça ce n’est pas de la tolérance ? La culture, l’histoire, et les divertissements se mélange sans complexe à chaque coin de rue. Et ce sont toutes ces curiosités qui attirent toujours autant de curieux chaque année. Aujourd’hui encore, Amsterdam est très apprécié de tous les voyageurs, de partout dans le monde. Un outil plus que pratique pour votre escapade néerlandaise.

Bon Plan : I Amsterdam City Card pour vos visites et déplacements

Vous verrez que les musées représentent la principale activité. Pour faciliter vos visites et faire de bonnes affaires, vous pouvez avoir recours à la I Amsterdam City Card, une carte vous offrant de multiples bons plans sur plusieurs niveaux. Vous bénéficiez non seulement des réductions pour des attractions touristiques et des restaurants, elle vous servira également de coupe-file pour certaines activités ! Sans oublier bien sûr qu’elle vous offre l’accès à bien des endroits prisés des touriste, ainsi que des transports en communs, croisières et locations de vélo. Le prix de la I Amsterdal City Card est à partir de 65€ par personne pour une durée de 24h (la durée peut aller jusqu’à 120h).

Acheter la City Cards

Que faire à Amsterdam ?

Tout d’abord, petit état des lieux sur les nombreuses visites, musées (plus de 70, rien que ça), et points d’intérêts dont regorge Amsterdam:

Les longues visites

Le Musée d’Anne Frank: La plus troublante des expériences si vous êtes passionnés d’Histoire, et que vous avez eu la chance le lire le Journal d’Anne Frank. C’est tout simplement incroyable de se tenir là où des décennies plutôt avait vécu cette adolescente avec toute sa famille pendant près de deux ans enfermés. On y voit encore des inscriptions d’origines sur les murs, forte heureusement protégées par des vitres. Chacun avance en silence, pour respecter la mémoire des familles Frank et Van Pels. C’est pour moi l’immanquable parmi les attractions touristiques.
Lorsque j’ai visité la Maison d’Anne Frank en 2016, nous pouvions encore visiter sans avoir prit de réservations à l’avance, il fallait attendre pour cela 2h. Mais aujourd’hui, j’ai cru comprendre que les réservations étaient désormais obligatoires. Renseignez vous bien sur ce sujet, il existe des billets coupe file. Pour moi, c’est un lieu qu’il ne faut pas manquer. Il nous rappel à quel point nous sommes chanceux de ne pas avoir vécu cette sombre période de notre histoire. Sachez qu’il existe aussi des “walking" tour”, des promenades organisées par un guide dans la ville qui vous montre des points d’intérêts liés à l’histoire de la jeune fille, ainsi qu’à la Seconde Guerre Mondiale.

Pour réserver votre walking tour en quelques minutes, n’hésitez pas à jeter un œil à ces activités :

Van Gogh Museum: Non pas parce qu’il s’agit d’un de mes peintres préférés, le musée Van Gogh est un concentré de toutes les oeuvres les plus colorées de l’artiste néerlandais. Visiter ce musée, c’est découvrir Amsterdam autrement.
Rijskmuseum: Comprenez sa traduction le Musée National, qui demande 3h de visite tellement la collection d’objets historiques est importante. Le temps ne nous a pas permit malheureusement de pouvoir visiter ce célèbre musée, mais je le place tout de même dans cette liste afin que vous n’oubliez pas de l’ajouter à la vôtre. Ce sera pour une prochaine fois 😉
Heineken Experience: pour les amateurs de bières.
Les croisières sur les canaux : une des activités touristiques les pus appréciées par les voyageurs. Des croisières avec guides sont disponibles un peu partout dans le city centre, sous de nombreuses compagnies. Vous apprendrez des faits surprenants sur la visite d’Amsterdam, et quelques fun facts (non je ne vous spoilerai pas!). Que ce soit en bateau, sur des barques ou en péniche, cette croisière insolite et confortable vous permettra d’observer le centre-ville d’Amsterdam sous un autre angle, ce qui n’est pas du tout désagréable !

Envie d’une croisière de nuit sur les canaux d’Amsterdam ? Vous pouvez réserver ici

Les courtes visites

Amsterdam Cheese Museum: C’est le paradis du fromage, et plus spécifiquement du Gouda Hollandais. On y trouve des créations culianires sortant de notre imaginaire. On joue avec des goûts et des couleurs toujours plus extravagantes. Des créations de fromages que vous pouvez bien sûr goûter, mais aussi vous procurer ! (et oui, personne ne peut résister devant ces produits frais). Une belle idée de souvenir à rapporter pour la famille et les amis.
Amsterdam Tulip Museum: Petit musée très sympathique dans le centre (juste à côté du précédent), qui vous propose de retracer les très anciennes origines de cette plante, ainsi que son importance dans l’histoire et l’économie néerlandaise. Saviez-vous qu’un bulbe de tulipe pouvait rapporter gros à l’époque ? La visite est assez courte, et coûte 5€ (3€ pour les étudiants, ils n’ont pas vérifié ma carte).
Red Light Secret (Musée de la Prostitution): Ce musée est très bien conçu pour “vous mettre dans la peau” d’une Sex-Workers du Quartier Rouge: on parvient à avoir une idée de ce que peuvent ressentir ces femmes (et hommes, ils sont peu mais ils existent) dans leur quotidien. J’ai trouvé cela très intéressant, et cela a changé ma vision des choses. En effet, j’ai pu comprendre que certaines de ces femmes étaient contraintes de choisir cette profession (causés par de nombreux aléas de la vie, surtout financiers), et surtout ce qu’elle pouvaient subir moralement et physiquement.
Sex Museum Venus Tempel: Si vous souhaitez passer une drôle de visite en compagnie de vos ami(e)s ou de votre partenaire, why not? L’entrée ne coûte que 5€, et la visite ne dure qu’1h. Ce petit musée saura vous éclaircir sur “Le sexe à travers l’histoire”.

“Les tulipes de nos jours”, Tulip Museum

Les idées de promenades

Parcourir la capitale en longeant ses canaux à vélo: rien de mieux pour profiter de la ville et de son rythme de vie agréable. Amsterdam n’est pas une ville bruyante, vous profitez d’un air frais et de l’architecture si typique le temps d’une balade à vélo. On adore longer les canaux de la ville notamment par beau temps, et cela est accessible à tous. La location de vélo avec visite guidée s’élève à 25€ par personne, vous voyagerez ainsi au travers de l’histoire néerlandaise grâce aux explications du guide.

Déambuler le soir dans les ruelles du Quartier Rouge: c’est un incontournable, vous ne pouvez pas passer à côté de ce quartier réputé pour ses célèbres vitrines et à l’atmosphère secrète, où “l’interdit” devient possible. Certains musées sont présents pour expliquer l’histoire de ces vitrines spéciales, dont le Red Light Secret. Il est tout même bon de rappeler que respecter le travail des Sex-Workers est de rigueur.
Se laisser porter dans le Vondelpark: Avec sa superficie de 45 hectares, il s’agit du plus grand et plus célèbre parc municipal d’Amsterdam. Ce parc est l’endroit parfait pour se ressourcer. Selon les saisons, le parc accueille plusieurs activités qui conviendront à tout public.
Dam Square: Cette place du centre ville historique est caractérisé par son architecture typique des pays bordant la Mer du Nord. On pourrait qualifier le Dam Square comme la Vieille-Ville de la capitale. Située à 750m de la Gare Centrale d’Amsterdam (Centraal Station) et juste en face de l’impressionnant Palais Royal, la place du Dam est constamment très animée.
Le Marché aux fleurs (bloemenmarkt): parce qu’Amsterdam, c’est aussi connue comme étant une ville fleurie par excellence. Cet emblème de la ville est situé depuis 1862 dans la “Ceinture des canaux” non loin du célèbre canal de Singel, le cadre est forcément idyllique. Les fleurs y sont disponibles à la vente sous toutes leurs formes: en pots, en bouquet, en bulbes, en graines mais aussi sous forme de souvenirs. D’ailleurs, pensez à vos proches et profitez en pour y acheter un petit souvenir fleuris pour eux !
Et bien sûr, n’oubliez pas que l’option shopping est également possible ! Que ce soit dans le Quartier des Musées, le Pijp, le Jordaan, ou autour du Dam, les quartiers shoppings ne manquent pas. On a toujours le temps pour faire quelques achats lors d’un week-end à l’étranger.

Se perdre dans les ruelles du centre d’Amsterdam

Où dormir sur Amsterdam ?

Vous aurez un large choix d’hôtels et auberges de jeunesses dans la capitale des Pays-Bas. Si vous êtes plutôt pour une auberge de jeunesse, et avoir la possibilité de rencontrer des voyageurs de toute horizon, je ne que vivement vous conseiller la Flying Pig Uptown. Située juste en face de l’entrée du Vondelpark, elle possède une auberge “soeur” en plein centre, la Flying Pig Downtown. J’y ai séjourné il y a quelques années de cela, et j’ai eu le plaisir de repasser devant lors de mon dernier voyage. Elle est toujours aussi accueillante et possède exactement le mood que l’on recherche dans une auberge de jeunesse. Mon séjour s’était très bien passé, ambiance garantie avec les autres backapckers, et les réceptionnistes sont géniaux. Le petit déjeuner inclut reste simple mais complet. J’avais pris un lit dans un dortoir de 13 personnes, ce type de chambre est moins cher (bas-prix par rapport aux dortoirs plus petits). Les auberges de jeunesse représentent l’un des bons plans voyages pour séjourner à petit-prix !

Flying Pig Uptown, pour son ambiance et sa situation proche du Vondelpark

Pour un weekend un peu plus tranquille, et avec plus de confort, nous avons séjourné au Park Plaza Amsterdam Airport (grâce à une offre spéciale sur Booking.com), celui-ci était largement accessible niveau prix. L’hôtel, qui je pense est réservé aux voyages d’affaires, est splendide: nous avions eu la chance d’être surclassés dans une chambre double “Executive Suite” en raison de la basse fréquentation. Étonnant pour un pont de l’Ascension, vous ne trouvez pas? Le seul hic de cette hôtel est sa situation sur Lijnden, assez éloignée du centre Amsterdam. Cette rajoute tout de même de 40 à 50min de transports en communs (13min de marche jusque l’arrêt Matterhorn du tram1). Malgré la distance, nous avions énormément apprécié notre séjour dans cet hôtel, cela nous a permit de bien nous reposer, avant nos futures Road Trips plus intenses 😉 Nous avions décider de ne pas prendre le petit déjeuner à l’hôtel, car nous avions pas mal d’adresses savoureuses à tester !

Park Plaza Amsterdam Airport, pour son calme et son grand confort

Comment aller à Amsterdam ?

Amsterdam est très accessible depuis plusieurs pays européens grâce au réseau de bus Flixbus, avec des départs depuis de multiples destinations : Paris, Lille, Anvers, Bruxelles, Munich, etc…Comptez bien 4h de trajet en partant de Lille.

Si vous préférez le train, la gare la plus proche du centre ville sera sans conteste la gare centrale (Centraal Station). De là, vous pourrez rallier la capitale avec les trains TGV depuis la France, et Thalys depuis Bruxelles (les trajets sont de 2h environ). Si votre bus ou car vous dépose à la station Sloterdijk, vous pourrez rejoindre la Centraal Station via le métro assez rapidement. De cette station, vous pourrez rejoindre le centre historique à pieds et commencer à visiter Amsterdam ! Petit conseil : réservez vos billets de train à l’avance, et évitez les dernières minutes pendant les week-end de forte affluence. Ce fut notre cas, et nous n’avons pas vraiment bénéficié d’un séjour pas cher ^^

En ce qui concerne les aéroports, Amsterdam dispose bien évidemment de son propre établissement: Amsterdam Airport Schipol. D’ailleurs, un bon plan voyage que j’aime appliquer est le comparateur de vols. Mon préféré ? Skyscanner ! Ce comparateur vous affiche les meilleurs tarifs, et surtout le prix le plus bas pour des billets d’avion de multiples compagnies aériennes (Ryanair, KLM, etc…). Et ce en fonction des périodes, avec parfois des offres spéciales. Vols pas chers garantie avec ce comparateur de vol.

Comment se déplacer à Amsterdam ?

Disposant d’un large service de transports en commun (la GVB), la ville est très bien desservie, même jusqu’aux villes périphériques. Pour un séjour sur Amsterdam, je pense que n’avoir recours qu’au Tramway, Bus et Métro est largement suffisant. Pour cela, il existe des abonnements ou pass illimités qui vous permettent d’utiliser ces 3 transports sur une période choisie. Vous pouvez ainsi bénéficier des transports sur 1, 2, 3, ou 4 jours. Nous avons choisi un tarifs 72h, donc 19€/personne, et cela nous a bien aidé à faire des économies sur le tram. Vous pouvez ainsi visiter la capitale et ses incontournables en un temps record. Je pense qu’il est inutile de prendre un abonnement comprenant le train.

Pour découvrir d’autres villes un peu éloignées, comme les jardins Keukenhof, Edam, ou Markens, il est possible de s’y rendre également en bus ou en métro. Ici sur le lien suivant, vous pouvez trouver une idée d’itinéraire pour vous rendre à keukenhof: http://holland-explorer.com/travel-keukenhof-amsterdam/

Inutile de vous rappeler le vélo est le moyen le plus agréable de profiter pleinement d’Amsterdam. La capitale du pays possède un très bon réseau de pistes cyclables, et il existe pas mal de petites boutiques qui vous permettent d’en louer à la journée.

Où boire un verre à Amsterdam ?

Comme vous devez vous en douter, les coffeeshops ne manquent pas dans la capitale néerlandaise, vous trouverez donc de multiples adresses pour votre début (ou fin) de soirée. Tout voyageur se doit de profiter de la vie nocturne ! Cependant, il y a une bonne adresse que j’aimerai vous recommander, dans laquelle vous vivrez une expérience unique. Il s’agit du Ice Bar Xtracold, un bar souterrain où la température descend bien en dessous des 0°C ! Des manteaux d’hiver et des gants vous seront fournis pour résister à ce froid inattendu, et surtout pour pouvoir tenir votre verre. Le billet d’entrée est de 25€ par personne, et comprends la location des vêtements, ainsi que les 3 boissons gratuites : Vous aurez l’occasion de goûter des alcools spéciaux, comme des shooter de spiritueux au chocolat (2 boissons offertes comprises dans le billet). La durée de cette expérience givrée est limitée à plusieurs dizaines de minutes en raison de sa spopularité, mais vous pouvez ensuite déguster soit un cocktail, soit une bière dans le bar “chauffé” à l’étage.

Où manger à Amsterdam ?

Brunch, petits déjeuner et lunch

Bakers & Roasters:
Bakers & Roasters est un café ou un salon de thé Néo-Zélandais de plus en plus populaire dans la capitale. Au vue des 40min d’attente vers 10h30, la serveuse chargée de l’accueil nous a proposé de réserver notre table et de nous envoyer un sms pour nous prévenir lorsqu’une place se libère. Nous avons pu faire un petit tour, et l’attente en vaut la peine. On y retrouve tous les classiques d’un brunch. C’était vraiment délicieux, et le service était tout de même rapide malgré la fréquentation. Big up à Jojo le serveur Suriname pour son sourire, sa convivialité et jovialité.

Bakers & Roasters

33,40€ pour 1 assiette spéciale (pancakes + toasts bacon œufs pochés), 1 granola lait soja, 2 œufs en supplément, 1 match latte sans sucre et 1 jus d’orange

C T coffee & coconuts:
Une belle adresse située dans le joli quartier De Pijp, qui vous propose des plats aux influences hawaïennes. Voyager entre la Corée du sud et Hawaï devient même possible grâce à la sélection de repas issus d’une cuisine fusion entre ces deux pays. CT Coffee & coconut respecte l’univers décontractés des îles, son atmosphère vous transporte en voyage. Les brunch principaux sont servis jusqu’à 10h30, mais d’autres brunch “all Day” sont dispo toute la journée. Les Lunch sont servis jusque 17h, aucune réservation n’est prise en compte (attention, il y a la queue mais nous n’avions pas tellement attendu). La carte est très détaillée, elle est disponible sur leur site.

CT Coffee & Coconut

33,70€ pour 2 lunchs, 1 thé blanc et 1 limonade spéciale

Omelegg De Pijp:
Situé à quelques mètres de la précédente, vous changerez instantanément d’univers: place au rustique et côté fermier le temps d’un petit déjeuner, ou d’un déjeuner ! Le concept d’Omelegg est très simple, comme son nom l’indique, vous pouvez déguster les oeufs sous toutes les formes possibles et inimaginables. Customiser vos oeufs, ajoutez n’importe quel topping, ou choisissez parmi toutes les suggestions “d’omeleggs”. Il existe deux adresses: une dans le Centre et une dans le quartier De Pijp. C’est cette deuxième que nous avions choisis, pour principale raison de l’affluence et de sa proximité avec le Rijskmuseum (en effet, pas d’attente pour nous vers 10h30, mais le restaurant était déjà bien rempli !).

Omelegg De Pijp

25,55€ pour deux Omelegg personnalisées, 2 bananes et 2 boissons

Cocotte:
Charmante petite crêperie à la déco fraîche et simple, il est agréable de se poser à la terrasse de Cocotte et d’y commander une bonne crêpe bretonne, que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou en guise de dessert. La crêperie est tenue par des françaises qui sauront vous ramener en France en l’espace de quelques bouchées: on retrouve les crêpes classiques, mais aussi des savoureux Kouign Amann.

Cocotte Amsterdam

Environ 8€ pour une crêpe chocolat au lait/fruits rouges, 3,50€ pour un Ginger Lemon tea

Restaurants pour dîner

Black and Blue restaurant:
Une belle adresse bistrot située en plein centre de la capitale. Black and Blue restaurant est spécialisé dans les viandes grillées, et cela se ressent aussi bien à l’odeur qu’à la dégustation. C’est dans un cadre raffiné et délicat que l’équipe s’active, il est agréable de s’y poser, surtout pour une soirée romantique. Mon compagnon s’est régalé avec son steak du chef avec frites (22€), et moi avec ma salade très complète au poulet grillé et rôti (18,50€) et mes asperges en supplément (4,95€). Les réservations sont vivement conseillées, les tables sont prises d’assaut, surtout le soir. Puisqu’il s’agit d’un restaurant un peu plus chic, les prix sont donc un peu plus élevés.

Restaurant Kuleleku:
le restaurant Kukeleku est une rôtisserie proposant des plats à base de poulet bio et de qualité. L’intérieur nous plonge dans une atmosphère grecque et authentique, avec les carrelages blancs et bleus. Le service était correcte, ce ne fut pas le plus rapide. Pour moi, le rapport qualité-prix n’est pas vraiment respecté, 12,50€ pour une salade avec très peu de poulet, c’est un peu excessif. Le litre d’eau nous a coûté 5€…C’est un bel endroit avec du poulet de qualité, mais les prix sont un peu élevés pour moi. Il me semble que vous pouvez trouver des burgers au poulet.

Kukeleku

40€ pour 1 Chicken Schnitzel, 1 salade avec maïs grillé en supplément, 1L d’eau

Street food du monde

FoodHallen (situé dans les galeries De Hallen):
C’est LE paradis de la street food internationale, mais aussi des classiques de la gastronomie hollandaise dans le pays. Vous hésitez entre des Dim Sum, des Dutch Bitterballs ou des falafels à partager ? Prenez les trois ! FoodHallen est une grande galerie qui regroupe des plusieurs stands de cuisines différentes: Tapas, planches de charcuteries ibériques, nems, sushis, burgers, salades bowls, pizze, houmous, plats indien, et même desserts et Petits Gâteaux en tout genre…vous verrez, il est impossible de choisir ! Pour nous c’était:

3 Dutch Bitterballs aux alentours de 3-4€ (De Ballen Bar)

1 pizza margarita à 12€ (Renatos)

4 sushis avocat/saumon à 6€ (Mr. Temaki)

1 salade bowl quinoa asperge à 8,50€ (Padron)